Salone dei Serafini へ ようこそ！
食で人生を豊かに！
Salone dei Serafini は、イタリアンやフレンチを中心としたYokoオリジナルメニューや気軽なおもてなしレッスンを、2002年11月1日から大阪府北摂地域の箕面市で始めた個人の料理教室です。
教室のメインテーマは、
”食で人生を豊かにする”
多くの生徒さんが、憧れの料理を自宅で実現することで、家族だけでなく人生そのものを豊かにすることを実現できています。
関西系列の料理番組にも出場し、プロに勝利したことは、私の料理人生を1つ飛躍させてくれました。御自宅で簡単、美味しいお料理を再現し、人生をより豊かにしてみませんか?
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講師のご紹介
森 洋子（Yoko Mori）
兵庫県神戸市生まれ育ち、1988年から大阪箕面市在住。
少人数制のお料理教室Salone dei Selafiniを始めたのは、2002年のこと。
3人の子育てを終え、オランダで取得したフラワーアレンジメントの資格。
これを活用するはずが、同時進行で勉強していたお料理の道へ。
あっという間に15年を経て、現在に至っています。
その間にご参加頂いた生徒さんが、私の人生の宝物です。
現在までに、300名以上の生徒さんにレッスンをするなど、豊富な経験を持っております。
また、対外での料理教室の開催も多数実績あり。
2015年には、読売テレビの情報番組ten.の中のコーナー”シェフvs主婦 料理バトル”にて、プロ相手の料理対決に出演。
見事勝利したことは、私の料理人生をちょっぴり飛躍させてくれました。
保有資格
フラワーアレンジメント
テーブルコーディネート